CLASSE SECONDA

IL LABORATORIO DEL MAIS

IL MAIS
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PROVERBI FRIULANI
Piccola raccolta di proverbi legati alla coltivazione del mais
proverbi.doc
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IN CUCINA CON IL MAIS

Già  dal  mattino

 il mais sta bene

nel mio pancino!

Non l'avremmo mai detto:

con il  mais  ogni  dolce

diventa   perfetto !

Con il mais altro ancora si può gustare

 i  crackers  abbiamo  assaggiato

e il nostro palato ne è rimasto deliziato!

Ecco la polenta:  cibo raffinato

che  soddisfa  ogni  palato !

LA POLENTA A SCUOLA
la polenta.doc
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Che  scoppi,  che  tuoni !

Sono i pop- corn assai buoni!

CUCINIAMO I POP-CORN

IN LABORATORIO CON IL MAIS

LAVORARE CON LE BRATTEE (scus)

Al tempo dei nostri nonni e bisnonni venivano usate tutte le parti del mais e le brattee servivano come imbottitura dei materassi, per fare il letto alle mucche e per tessere resistenti borse di scus  (non esistevanole borse di plastica! )

Con lo scus e un po' di fantasia....

I FIORI DI SCUS